Meny

Vår meny är inspirerad av det franska köket och är i ständig förändring, precis som årstiderna. Vi har en Á la carte som vi alltid erbjuder på Fleur Bistro, samt fem nya ”dagens” varje dag och dessutom har vi var vecka ”Veckans Veganska” rätt. I lunchen ingår vårt stenugnsbakade bröd, sallad, kaffe och kaka. Brödet och bakverken vi serverar är alla dagsfärska och bakade av oss och går även att beställa och köpa med hem från vårt bageri.

Är ni intresserad av att se vår cateringmeny klicka här.

Meny V. 35

Vi är en fransk lunchrestaurang och stenugnsbageri i hjärtat av Vasastan.

öppettider 06.55 – 15.00

Köket stänger 14.00

• V.35

  Måndag:

  • Fläskfilé Oscar med marinerade kräftstjärtar och räkor, bearnaisesås, grön sparris, rödvinssky och stekt kulpotatis 129:-
  • Asiatisk kycklinggryta med röd curry, limeblad och kokosmjölk, serveras med basmatiris 129:-
  • Lättpanerad rödspätta med dansk remouladsås, citron och kokt potatis 129:-
  • Pasta med räkor och purjolök i en hummersås 129:-
  • Dagens lätta- Fläskfilé Oscar med marinerade kräftstjärtar och räkor, bearnaisesås, grön sparris, och valnötssallad 129:-

  Tisdag:

  • Viltfärsbiff med kantarellsås, svartvinbärsmousse och örtrostad potatis 129:-
  • Prosciuttolindad färskostfylld kycklingfilé med sparrisrisotto och gremolata 129:-
  • Skaldjursfylld kummelfilé med hummersås, potatispuré och haricot vertes 129:-
  • Pasta med kyckling, timjan, basilika, tomatsås, vitlök, vitt vin och grädde 129:-
  • Dagens lätta Viltfärsbiff med skogsvampssås, rårörda bär och rostade grönsaker 129:-

  Onsdag:

  • Parmesanpanerad schnitzel med örtsmör, rödvinssky, haricotsverts och klyftpotatis 129:-
  • Pannbiff med löksky, inlagd gurka och stekt kulpotatis 129:-
  • Smörstekt havsgös med skaldjurssås, citron och kokt färskpotatis 129:-
  • Pasta med biff i en krämig gorgonzolasås 129:-
  • Dagens lätta- Pannbiff med löksky, inlagd gurka och fullkornsris129:-

  Torsdag:

  • Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök, rödvinssky och rostad potatis 129:-
  • Tandoorikyckling med raita, currysås och grönsaksris 129:-
  • Stekt regnbågsfilé med  dillstuvad potatis, citron och gremolata 129:-
  • Pasta med räkor, dill, vitt vin, babyspenat och grädde 129:-
  • Dagens lätta- Pljeskavica med ajvar, gräddfil, rödlök, rödvinssky och bönsallad 129:-

   Fredag:

  • Mixed grill med biff, kycklingfilé och salsiccia, serveras med tryffelbearnaise och klyftpotatis 129:-
  • Hemlagad hamburgare med cheddarost, bacon, karamelliserad lök, saltgurka och klyftpotatis 129:-
  • Sydfransk fisk & skaldjursgryta med fisk, scampi, blåmussla, hand skalade räkor, krutonger samt örtaioli 129:-
  • Pasta med fläskfilé, bacon, soltorkade tomater, vitlök och grädde 129:-
  • Mixed grill med biff, kycklingfilé och salsiccia, serveras med tryffelbearnaise och avokadosallad 129:-

   Övrigt hos Fleur Bistro:

  • Veckans vegan: Tom ka gai med veganbitar och glasnudlar  129:-
  • Caesarsallad med kyckling eller buffelmozzarella 149:–
  • Räksallad med avokado, ägg, sparris och örtagårdsdressing 169:-
  • Grekisk sallad 149:-

  :-

                                                                       fleurbistro.se  08 31 90 44