Meny

Vår meny är inspirerad av det franska köket och är i ständig förändring, precis som årstiderna. Vi har en Á la carte som vi alltid erbjuder på Fleur Bistro, samt fem nya ”dagens” varje dag och dessutom har vi var vecka ”Veckans Veganska” rätt. I lunchen ingår vårt stenugnsbakade bröd, sallad, kaffe och kaka. Brödet och bakverken vi serverar är alla dagsfärska och bakade av oss och går även att beställa och köpa med hem från vårt bageri.

Är ni intresserad av att se vår cateringmeny klicka här.

Meny V. 42

Vi är en fransk lunchrestaurang och stenugnsbageri i hjärtat av Vasastan.

öppettider 06.55 – 15.00

Köket stänger 14.00

• V.42

  Måndag:

  • Fransk pannbiff med dragon och persilja, serveras med ljummen bearnaisesås, rödvinssky, färsk grön sparris samt pomme duchesse 129:-
  • Asiatisk kycklinggryta med röd curry, limeblad och kokosmjölk, serveras med basmatiris129:-
  • Regnbågsfilé med körvel, gräslök, tomat, smörsky, kokt potatis och citron 129:-
  • Pasta med köttfärs, chili, tomat, vitlök, basilika och grädde 129:-
  • Dagens lätta- Fransk pannbiff med dragon och persilja, serveras med ljummen bearnaisesås, rödvinssky, färsk grön sparris samt fetaostsallad 129:-

  Tisdag:

  • Helstekt fläskfilé med örtgräddsås, färsk grön sparris och potatisgratäng 129:-
  • Fransk oxragu på högrev med sidfläsk, rött vin, rotselleri, timjan, serveras med potatispuré och saltgurka 129:-
  • Stekt havsgös med bacon, brynt smör, sockerärtor och örtkryddad potatispuré 129:-
  • Pasta med biff, tomat, basilika, vitlök och grädde 129:-
  • Dagens lätta- Helstekt fläskfilé med cognacgräddsås, färsk grön sparris rödvinssås och rostade grönsaker 129:-

  Onsdag:

  • Parmesanpanerad schnitzel, ört & citrusaioli, smörstekta champinjoner, Madeirasky och råstekt potatis 129:-
  • Köttfärslimpa med gräddsås, äpple & kanelkompott samt hemlagat potatismos 129:-
  • Halstrad lax med dillstuvad potatis, örtolja och citron 129:-
  • Pasta med fläskfilé, bacon, broccoli, gorgonzola, vitlök, vitt vin och grädde 129:-
  • Dagens lätta- Köttfärslimpa med gräddsås, äpple & kanelkompott samt serveras med valnötssallad 129:-

  Torsdag:

  • Västerbottenfylld pannbiff med timjan, gräslök, cognacgräddsås, örtkryddad potatispuré och rårörda bär 129:-
  • Spansk biffgryta med tomat, spansk peppar, vitlök, grädde och persilja, serveras med ris129:-
  • Ångad kummelfilé med räkor, kräftstjärtar, blåmusslor, vitvinssås, kokt potatis och citron 129:-
  • Lasagne al forno ( köttfärslasagne ) 129:-
  • Dagens lätta- Västerbottenfylld pannbiff med timjan, gräslök, cognacgräddsås, rårörda bär och mozzarellasallad 129:-

   Fredag:

  • Biff Rydberg a la Fleur med pepparrotskräm, timjansky, klassisk Rydbergpotatis och äggula 129:-
  • Hemlagade köttbullar med gräddsås, inlagd gurka, potatispuré och rårörda lingon 129:-
  • Sydfransk fisk & skaldjursgryta med fisk, scampi, blåmussla, handskalade räkor, krutonger samt örtaioli 129:-
  • Linguini med kräftstjärtar, räkor, purjolök gräslök och hummersås 129:-
  • Dagens lätta-Biff Rydberg a la Fleur med pepparrotskräm, timjansky, och avokadosallad 129:-

  Övrigt hos Fleur Bistro:

  • Veckans vegan: Rödthaicurry med soyabitar 129:-
  • Caesarsallad med kyckling eller buffelmozzarella 149:–
  • Räksallad med avokado, ägg, sparris och örtagårdsdressing 169:-
  • Grekisk sallad 149:-

   

  :-

                                                                       fleurbistro.se  08 31 90 44