Meny

Vår meny är inspirerad av det franska köket och är i ständig förändring, precis som årstiderna. Vi har en Á la carte som vi alltid erbjuder på Fleur Bistro, samt fem nya ”dagens” varje dag och dessutom har vi var vecka ”Veckans Veganska” rätt. I lunchen ingår vårt stenugnsbakade bröd, sallad, kaffe och kaka. Brödet och bakverken vi serverar är alla dagsfärska och bakade av oss och går även att beställa och köpa med hem från vårt bageri.

Är ni intresserad av att se vår cateringmeny klicka här.

Meny V. 39

Vi är en fransk lunchrestaurang och stenugnsbageri i hjärtat av Vasastan.

öppettider 06.55 – 15.00

Köket stänger 14.00

• V.39

  Måndag:

  • Fransk pannbiff med dragon och persilja, serveras med ljummen bearnaisesås,rödvinssky, färsk grön sparris samt pomme duchess 129:-
  • Spansk kyckling med mangoyoghurt, diablosås och grönsaksris 129:-
  • Regnbågsfilé med körvel, gräslök, tomat, smörsky, kokt potatis och citron 129:-
  • Pasta med räkor och purjolök i en hummersås 129:-
  • Dagens lätta- Fransk pannbiff med dragon och persilja, serveras med ljummen bearnaisesås, rödvinssky, färsk grön sparris samt rostade grönsaker 129:-

  Tisdag:

  • Örtmarinerad helstekt biff med bacon, salviasky, parmesangratinerad tomat och västerbottenörtmos 129:-
  • Raggmunkar med knaperstekt fläsk och rårörda lingon 129:-
  • Krämig hummersoppa med scampi, räkor och krutonger 129:-
  • Linguini med kycklingfilé, tomatsås, vitlök, vitt vin, grädde och babyspenat 129:-
  • Dagens lätta- Örtmarinerad helstekt biff med bacon, salviasky, parmesangratinerad tomat och valnötssallad 129:-

  Onsdag:

  • Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor, rårörda lingon och hemlagat potatismos 129:-
  • Baconlindad fläskfilé med gorgonzolasås, portvinssås, parmesangratinerad tomat och klyftpotatis 129:-
  • Smörstekt havsgös med rostade hasselnötter, dillhollandaise, grön sparris och örtduchess129:-
  • Pasta med biff, tomatsås, basilika, vitlök, sambal oelek och grädde 129:-
  • Dagens lätta- Italiensk pannbiff med  mozzarellasallad 129:-

  Torsdag:

  • Parmesanpanerad schnitzel, ört & citrusaioli, smörstekta champinjoner, Madeirasky och råstekt potatis 129:-
  • Fransk oxragu på högrev med sidfläsk, rött vin, rotselleri, timjan, serveras med potatispuré och saltgurka 129:-
  • Skagenbakad lax med kronärtskockpuré, grönsaksris, citron och kokt potatis129:-
  • Pasta med fläskfilé, bacon, svartpeppar och grädde 129:-
  • Dagens lätta- Fransk oxragu på högrev med sidfläsk, rött vin, rotselleri, timjan, serveras  med fullkornsris 129:-

   Fredag:

  • Filé Mignon black & white med bearnaisesås, rödvinssky, parmesanrösti och gratinerad tomat 129:-
  • Hemlagade köttbullar med gräddsås, inlagd gurka, potatispuré och rårörda lingon 129:-
  • Sydfransk fisk & skaldjursgryta med fisk, scampi, blåmussla, handskalade räkor, krutonger samt örtaioli 129:-
  • Frutti di mare med blåmusslor, räkor och scampi i tomatsås 129:-
  • Filé Mignon black & white med bearnaisesås, rödvinssky, gratinerad tomat och avokadosallad 129:-

  Övrigt hos Fleur Bistro:

  • Veckans vegan: rödbetsbiffar med pepparrots kräm och potatisgratäng 129:-
  • Caesarsallad med kyckling eller buffelmozzarella 149:–
  • Räksallad med avokado, ägg, sparris och örtagårdsdressing 169:-
  • Grekisk sallad 149:-

  :-

                                                                       fleurbistro.se  08 31 90 44